久仰了貝克街的巧克力蛋糕，一次在電視新聞上看到，好吸引人
但價格會先令小資女孩們倒退三步
【貝克街，謎】老闆本身是個偵探迷，小說福爾摩斯就是他的創作靈感，蛋糕包裝處處都可以看見推理巧思
還特別聘請福爾麼斯作家撰寫謎題，讓消費者動口也動腦來解謎題～
不同於一般蛋糕店，他們使用最高級的「產區巧克力」
可可豆生依據生長地區氣候、土壤、濕度和環境的差異，而有截然不同的原生風味，就如同葡萄酒般，散發著自然風味的巧克力
這次試吃的巧克力蛋糕有兩種選擇
『銀色馬』(6吋, $1480)
內餡使用原產自秘魯的Criollo科里歐羅莊園巧克力，帶有蜂蜜和柑橘微微的香氣。
『綠玉皇冠』(6吋,$1580)
使用產自哥斯大黎加的Trinitario崔尼塔瑞歐莊園巧克力，香氣非常濃郁，適合重度愛好巧克力的朋友。
---貝克街的蛋糕本身是用可可含量高達80%的Forastero佛列斯特羅可可豆，做出微苦的頂級黑巧克力蛋糕---
▲宅配到貨的紙箱外印有貝克街蛋糕logo
▲蛋糕盒還有用一層塑膠套保護，真的是對蛋糕照顧的無微不至
▲神秘的信封袋裡裝的是蛋糕刀盤，還有一枚金色蠟燭，以及破案放大鏡
品牌故事做得像報紙一般，打開背面還有案件故事，很有趣～
▲黑色外盒配上燙金LOGO整個質感無限破表，固定繩子還是皮革的呀～～～～
盒外還有自創的獨家密碼文字串等著大家來破解！
▲還為完全打開盒就有淡淡的巧克力香冒出來，我們家狗狗也聞香而來
不過狗狗不能吃巧克力呀><
一開箱真的不禁讚嘆~~~也太美了
【綠玉皇冠】的蛋糕是可可含量80%的佛列斯特羅可可豆，內陷是可可含量64%的崔妮塔瑞歐莊園巧克力
產區來自哥斯大黎加，蛋糕6吋重量達800公克！
▲蛋糕上有點霧氣結冰，因為誤冰了冷凍
建議蛋糕本身須冷藏後常溫20鐘食用
▲煙斗的提把
▲頂級蛋糕配上金色蠟燭！
▲還等不及完全退冰就嘗鮮了
內餡有點冰淇淋的感覺，巧克力風味微苦不澀又回甘～
蛋糕體還有些硬度覺得挺像布朗尼
▲退冰後！這才是它應有的相貌呀～整體看起來讓人食指大動
金色的底盤照應在蛋糕上閃閃發亮～
▲內陷像慕斯但又比慕斯在濃稠一些，比尚未退冰完成的口感吃起來更滑順香濃
蛋糕體完全退冰後更加鬆軟～巧克力香也瀰漫口中
兩種巧克力的口感真的很豐富，吃完完全是口齒留香！
介紹上有說比起銀色馬，綠玉皇冠會偏甜，但本人嗜甜不畏懼
雖巧克力帶微苦，但以甜度來說吃下一塊已滿足～
喜愛巧克力的朋友們必會愈霸不能，因為他們的巧克力實在太濃啦～～～
為重要的人慶祝生日，選擇蛋糕是一門重要的課題
當壽星看到蛋糕時發出 “哇” 的驚嘆聲，才是傳達您心意的生日蛋糕。
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