85度C的新推出的甜點，主打北海道的乳製原料，slogan-融雪般的滑順口感
一看見就被吸引，馬上一起加入宅配行列，真的好有雪地的感覺，讓人好想試試看的新產品
看起來簡單沒有多加裝飾的起司派，其實內層擁有四種層次的口感風味哦～
(取自85度c.FB官網)
北海道以酪農業聞名，出產的乳製品特別濃醇香
常常也可以看見很多產品都一樣是主打北海道的原料，有''北海道''加持，好像總會讓人有安心和品質保證的感覺
「北海道極濃起士派」最上層如雪白般的鮮奶油，是採用北海道出產的調和性鮮奶油""Smart Whip K""
動物性鮮奶油的美味．濃醇清爽化口，同時兼具耐酸性、耐熱性、耐凍性、耐變色性
讓使用大量鮮奶油製作的蛋糕，不會因為冷凍解凍而產生龜裂，一般奶油也會隨著時間顏色會越來越黃
但調和性鮮奶油即使過了48小時依然能保持原來的色澤（好奇寶寶上網搜尋品牌小知識）
第二層則選用北海道Luxe新鮮乳酪製成，也是頂級的烘焙材料
第三層有藍莓黑醋栗果醬
最外層的派餅是香草肉桂胡桃派餅，可以襯托出奶油乳酪的層次感
期待的開吃文終於來了（誤）
一打開紙箱，算保護的很好，但可以再整齊一些會更有質感（逃）
有附刀叉小盤組還有一個手提袋，要送禮也很適合～
鵝黃色的外包裝很可愛討喜，排隊小８也是第一次新看見的可愛LOGO
先有一層專屬膠帶封裹住，一撕開外盒就自動彈開 (驚)
裡層還有一層塑膠盒，不怕搖晃而碰撞變形
【北海道極濃起司派-6吋】$330
一拿出來就聞到濃濃香香的奶油味還帶一點點肉桂的香氣
雪白的表層，有高有低，真的會讓人聯想到像雪地一般潔白無瑕
一送達時是冷凍狀態，自然的也冰到冷凍一天，拿出來時看介紹才知道最佳風味是冷藏後放置常溫後再品嘗
教學是：冷凍轉冷藏4小時再放置常溫20分鐘 (對於當下就想吃實在太折磨人了啦)
先直接品嘗了冷凍狀態的起司派，沒想到好好吃
對於愛吃冰品的我，冰淇淋蛋糕沙沙的口感超喜歡
上層是比較鬆軟的奶油，中間會是較扎實的乳酪冰淇琳
很清爽，感覺夏天到了吃這款起司派一點也沒負擔
但冷凍的口味整體吃起來肉桂的派餅味道很突出，可惜了重點的乳酪風味
冷藏冰了一日食用，以為上層奶油應該會就此塌陷或變的水水的，並沒有發生！
而且奶油還超細緻的，真的是如融雪般的滑順～
中間乳酪味道很濃郁，和冷凍的冰淇淋風味口感完全不同，很～好～吃，就真的是起司蛋糕了
一點的藍莓果醬點綴酸酸甜甜，肉桂派餅吃的到沙沙的胡桃顆粒
超豐富層次的起司派，口感不互相衝突，誰也不搶誰的風采，很搭配，也不膩口
謝謝招待～Yum...yum....
- 85度C官網
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