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多虧了男友是素食主義者 讓我這個樂於享受在美食的大魚大肉女朋友 偶爾也可以吃點健康的
算是一點點的互補?(笑)
"籽田野菜屋"在世界街上 市政府旁邊的巷子裡 有些隱密
裝潢很有日本的感覺 路過會讓人想停下腳步看看 拍拍照 而裡面在賣的正是蔬食料理
籽田的菜單 (取自店家FB:籽田野菜屋)連結
不同的季節都會更換或增加不同的菜色
[漬物小菜$40] 泡菜/醃蘿蔔/黑豆
泡菜和蘿蔔微微的酸 不辣 黑豆不同於一般都是偏軟軟 比較像毛豆再硬一點的口感
甜甜的還撒上芝麻 一邊吃一邊等主菜 很開胃呀
[醬油拉麵$120]
好喜歡他們的煎豆皮 煎好才放到拉麵上 外皮煎的脆脆的 也沒有過多的調味料
簡單吃 就很好吃 還有闊氣的海帶芽和玉米粒 湯頭真的很清淡 但我很喜歡這樣淡淡的味道
現代人都吃過鹹 重鹹其實對身體真的很不好 又老得快
有些麵店、學校的快餐都加了過多的味素 喝完湯會感覺嘴巴澀澀的及口渴
[咖哩蛋包飯$120]
一樣有一大片金黃酥脆的香香脆皮豆皮~
真的是健康滿分 有花椰菜/胡蘿蔔/馬鈴薯/小蕃茄 咖哩味道不會過於濃 也不會過於清淡
是會讓人感覺有家的味道 一盤吃光光
這是第二次去 點了 [紅燒拉麵$140] [咖哩蛋包飯$120] [季節食蔬$40] [漬物小菜$40]
這次小菜多了豆干和小黃瓜 每一次來都能有不同的驚喜
好喜歡季節食蔬的芝麻和風醬 芝麻的香氣帶一點酸酸的醬汁 好好吃呀~~~
紅燒拉麵 不用擔心不會像醬油拉麵那麼的清淡 很微微的辣
湯頭的配菜也改變了木耳和蕃茄 如果一時沒辦法吃這麼清淡的 可以先試看看紅燒拉麵
[薑汁黑糖麻糬$40] 實為四粒
麻糬好Q又有點嚼勁 是真正糯米磨成漿後再用心揉成的唷
沾上黑糖薑汁和花生粉 滿足~ 薑汁不會很辣口
籽田的老闆娘是男友的朋友 就讀農業相關科系7年 喜歡蔬菜及養身的東西 )但自己本身不是素食主義 (笑)
這裡的前身原本也是一間蔬食店準備頂讓掉 剛好一個難得的機會
可愛的老闆娘決定一切從零開始 堅持健康路線 不用過多的添加物 保持美味、天然的味道
現在堅持這種天然原味的店家少之又少
來了第一次後就喜歡上了 難得美味健康又有特色的小店
這餐不吃肉!
- FB:籽田野菜屋
- 地址:新竹市世界街93號
- 營業時間:週二 - 週日: 11:30 - 14:00 、 17:30 - 20:30
- 連絡電話:03-535-5880
痞克幫:籽田野菜屋
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