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這樣子雞蛋形狀的布丁,在知名的連鎖麵包店有見過,不過只是將蛋殼做為容器

覺得慎是可愛但是都沒有買來嘗試過

這次在網路上看見『混蛋兄弟』的宅配試吃,詳細閱讀了雞蛋布丁的做法

他們是引進日本的技術,在台生產機器,獨家首賣

完完整整的整顆雞蛋製作成布丁過程沒有加任何的化學添加物(防腐劑)、牛奶、糖.....

通通都沒有!

表面上也真的找不到任何縫隙,不知覺讚嘆,好厲害呀!

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▲收到了,盒子上就貼著混蛋兄弟字樣的膠帶

因為是雞蛋一點點摔傷都不行的,特別貼上細心叮嚀紙條

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▲橘黃色的盒子好討喜,好可愛,小朋友看見一定很喜歡

在日本樂天市場排行榜是第一名美食!來頭不小

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▲沒有立即實用的話要冷藏於冰箱內,可保存10天

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▲魔法全蛋布丁(一盒8入) $320

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▲雞蛋保護的超級好

看樣子是每一顆都是用心用手工耗時貼上的保護層

一顆拿在手上真的就和雞蛋一樣,感覺不出有任何不同,裡面竟然是布丁! 

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混蛋兄弟,這個名子來由很可愛

一位全職媽媽有兩個兒子,哥哥很喜歡吃雞蛋,弟弟討厭吃雞蛋

媽媽嘗試著作各種蛋料理給第地吃,可是弟弟每次都吐出來

直到有一天媽媽把研究了很久的雞蛋布丁拿給兄弟吃,

弟弟笑著對媽媽說:媽媽,布丁好好吃噢

哥哥說:弟弟,這的是雞蛋啦!

兩兄弟就這樣爭吵起來,是布丁啦!是雞蛋啦!

從此以後兩兄弟每天都像媽媽要雞蛋?布丁?

媽媽為他們取名為『混蛋兄弟』

在官網上看到這個來由,看到包裝上的兩個,雞蛋小人

一個提著雞蛋就像哥哥,一個開心拿著布丁就像弟弟,真的好像兄弟倆的寫照

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▲不得不說混蛋兄弟在包裝上真的下了很大的重本,超多"給西’’的

(外盒、格版、湯匙、保護、蛋托、開蛋器、焦糖....)

說實在的一家店用不用心,消費者是很能感受到的,包裝上就是第一個門面

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使用的紅玉子雞蛋就是在百貨公司販賣的雞蛋

品質最優良的台灣自然的古早蛋

FB有說,其實他們也可以使用菜市場的便宜雞蛋,可是口味是完全不一樣的

便宜的雞蛋腥味真的非常大,貴的雞蛋真的腥味比較少,完全是一分錢一分貨

每一顆真的就是扎扎實實的雞蛋耶,長的都不一樣,大小也不一樣

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▲蛋托非常簡單合起來,將蛋敲開後就可以優雅的放在蛋托上拿小湯匙吃

 

收到混蛋兄弟真的可愛到忍不住拍了好多張照片

真正要來敲蛋了!!!

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▲包裝盒前方就有簡單明瞭的教學

先拿出開蛋器

蛋尖尖的那頭要朝下

 

然後開蛋器和雞蛋疊在一起往桌上敲!敲!敲!

就會敲出一個完美的圓形

這樣講還是不清楚 ,請看官網食用VCR

https://www.youtube.com/watch?v=VXaxt9hnp-8

 

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▲用手順著線條撥開,就會像這樣

(其實還可以敲的更平滑的,技術不好,多練習幾次還敲出興趣了XD)

小蛋的部分可以先品嘗雞蛋布丁的原味

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原味真的.....沒什麼味道,就是香香的雞蛋味道,不過完全沒有蛋腥味不用擔心

這麼說好了

就像揉一個麵糰,只加了雞蛋和麵粉,什麼調味料都沒有的那種味道

但是奇妙的滋味還是讓我忍不住一直嘗試原味

口感是布丁,但是又細緻的好像幕斯一般,輕輕一抿就不見了~

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淋上焦糖,他就是完完全全的美味焦糖布丁!

太神奇了傑克!

也可以依自己喜歡的口味,去搭配不一樣的醬料,煉乳、果醬.....

想必可以吃出很多不一樣的布丁美味

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▲小插曲(錯誤示範)

其實一開始我還研究了一翻這蛋到底要怎麼敲

很天真的拿了鐵湯匙對著蛋的屁股敲敲,以為朝著底下尖尖的部分就會裂開哈哈

後來還是把尖尖的朝上敲敲自己動手撥開

經過家裡每一個人的輪流測試,聰明的姐姐破解了正確的方法

其實挺有樂趣的~

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▲還不相信他是真的雞蛋作成的嗎?

真的還有殘留的蛋白都看的見呢,不過不會影響口味和口感哦~ 

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  剩下等著被敲敲的冒汗雞蛋們 

 

混蛋兄弟FB

混蛋兄弟;官方網站

混蛋兄弟;PC HOME商店街

電話:0228858073

(註:混蛋兄弟只有在,官網和PC HOME商店街販售哦

若是在其他地方看到,要仔細慎選!)

 

 

 

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